梅乃宿生柚酒因为是非加热处理的生柚子酒,所以能品尝到入口散发的新鲜果实味和梅乃宿柚子酒的不同。将柚子连皮一起撞碎,产生柚子皮的香味和酸味、苦味是其特征。使用的国产柚子是1800毫升22个,720毫升9个,非常凉爽的直酒是值得推荐的奢侈的珍品。